반응형 SMALL 분류 전체보기44 LA갈비 명인의 비법: 실패 없는 황금 레시피 & 핏물 제거 꿀팁 이번 추석은 유난히 긴 추석 연휴입니다. 가족분들도 많이 모일 것 같은데요. 이럴때 LA갈비를 짜잔하고 내놓으면 많은 분들이 놀래실 것 같은데요. 겉보기에는 양념에 푹 재워 굽기만 하면 될 것 같지만, 사실 진정한 맛은 핏물 제거와 양념 숙성에 있습니다. 어떻게 만드는 지 실패 없는 황금 레시피 및 핏물 제거 꿀팁을 공유하고자 합니다. LA갈비: 완벽한 핏물 제거많은 분들이 “물에 담가두면 끝”이라고 생각하시지만, 핏물 제거는 고기 맛을 결정짓는 핵심 과정입니다. 핏물에는 잡내와 쓴맛 성분이 포함돼 있어 이 단계를 소홀히 하면 아무리 좋은 양념도 빛을 잃게 됩니다. ✅ 전문가의 핏물 제거 3단계 필승법미지근한 물 30분: 응고된 핏물을 풀어주어 첫 잡내를 제거합니다.시원한 물 1~2시간: 차가운 물로 .. 2025. 10. 3. 현대차(005380) 주가 전망: PBR 1배를 넘어설 '미래 모빌리티' 청사진 분석 현대차는 이제 단순한 자동차 제조사를 넘어, 미래 모빌리티 솔루션 제공 기업으로 빠르게 전환하고 있습니다. 최근 주가는 글로벌 전기차 시장의 일시적 둔화와 특정 지정학적 리스크 등으로 인해 변동성을 보였지만, 기업의 근본적인 체질 개선과 미래 성장 동력 확보 노력은 그 어느 때보다 단단합니다.현재 현대차의 주가는 2025년 9월 30일 종가 기준으로 215,000원(검색 시점 기준) 내외를 형성하고 있으며, 여전히 낮은 주가순자산비율(PBR)인 0.5배 수준에서 거래되며 시장 대비 저평가되어 있다는 평가가 지배적입니다. 낮은 밸류에이션에도 불구하고, 막대한 규모의 자사주 매입 및 소각과 고배당 정책을 통해 주주가치를 적극적으로 제고하고 있다는 점은 현재 주가를 지지하는 강력한 요소입니다. 1. 현재 주.. 2025. 10. 1. 네이버, 두나무 결합! AI 슈퍼앱으로 주가 재평가 시대 연다 1. 주요 뉴스: ‘두나무’와의 전략적 결합으로 폭발하는 성장 모멘텀최근 네이버 주가는 시장의 뜨거운 관심을 받으며 가파른 상승세를 보이고 있습니다. 이 중심에는 국내 최대 암호화폐 거래소 '업비트'를 운영하는 두나무와의 전략적 협력, 나아가 계열사 편입 추진 소식이 자리하고 있습니다.두나무 계열사 편입 추진 (최신 이슈): 네이버의 핀테크 자회사 네이버파이낸셜을 통한 두나무 완전 자회사 편입설은 시장에 강력한 성장 동력 기대감을 불어넣었습니다. 이는 단순히 사업 영역 확장을 넘어, **'AI 검색 - 커머스 - 핀테크 - 가상자산'**을 아우르는 ‘슈퍼앱(Super App)’ 생태계 구축의 방점을 찍는 행보로 해석됩니다. 증권가에서는 이 결합을 통해 네이버가 디지털 금융 시장에서 압도적인 입지를 확보하.. 2025. 9. 30. 삼성전자 주가 전망: '10만전자'를 위한 세 가지 핵심 동력 삼성전자의 주가 흐름은 언제나 국내 증시의 최대 관심사입니다. 최근 주가 움직임에 대한 투자자들의 기대와 우려가 교차하는 가운데, 단순한 메모리 반도체 업황의 회복을 넘어 '10만전자' 달성을 위한 삼성전자만의 차별화된 핵심 성장 동력 세 가지를 심층적으로 분석하고자 합니다.1. 메모리 사이클의 정점과 HBM 경쟁력 강화현재 삼성전자 주가를 끌어올리는 가장 강력한 단기 모멘텀은 역시 메모리 반도체 업황의 뚜렷한 회복세입니다. AI 시대의 폭발적인 데이터 수요 증가로 인해 D램과 낸드플래시 재고가 빠르게 정상화되고 있으며, 가격 상승세 또한 가속화될 조짐을 보이고 있습니다.하지만, 단순한 메모리 사이클 회복을 넘어 삼성전자의 진정한 가치 상승은 HBM(고대역폭 메모리) 시장에서의 경쟁력에 달려 있습니다. .. 2025. 9. 29. 아파트 대피실 곰팡이, 직접 제거부터 재발 방지까지 완벽 가이드 아파트 대피실은 평소 사용하지 않는 공간이다 보니 환기가 부족해 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 벽면에 거뭇하게 퍼진 곰팡이는 보기에도 좋지 않을 뿐 아니라 건강에도 해롭습니다. 곰팡이를 발견했다면 즉시 제거하고, 다시 생기지 않도록 관리하는 것이 중요합니다. 시중에 판매하는 곰팡이 제거제나 락스로 직접 제거하는 방법부터, 전문가의 도움을 받는 경우까지 자세히 알려드릴게요. 1. 직접 곰팡이 제거하는 방법곰팡이 제거는 생각보다 간단합니다. 하지만 안전을 위해 꼭 마스크와 장갑을 착용하고, 환기는 필수라는 점 잊지 마세요. 준비물: 락스 또는 시판용 곰팡이 제거제, 페인트 붓, 젖은 걸레, 마른 걸레 제거 순서:제거제 준비: 시중에 파는 곰팡이 제거제를 사용하거나, 락스와 물을 1:1 비율로 섞어 직접 만들 수.. 2025. 9. 16. 구글의 새 오픈소스 LLM ‘VaultGemma’, AI 프라이버시의 새 기준 오늘은 AI 기술에 관심 많은 분들이라면 꼭 주목해야 할 소식이에요. 단순한 AI 모델이 아니라, 앞으로 인공지능의 방향성과 책임(privacy, 윤리)의 새로운 기준이 될 구글의 VaultGemma 등장 소식입니다. VaultGemma 전격 공개: AI + 개인 정보 보호의 결합AI 기술이 발전하면서 반복되는 우려 중 하나는 개인정보 유출이에요. 학습 데이터에 포함된 민감한 정보가 모델 안에 ‘기억’되어 버리고, 이를 통해 외부로 노출될 가능성 말이에요. VaultGemma는 이 문제를 **처음부터 차등 프라이버시(Differential Privacy, 이하 DP)**를 적용해서 학습한, 구글과 딥마인드의 새로운 오픈소스 언어모델(LLM)입니다.즉, 민감 데이터를 보호하는 것을 모델 설계의 출발점.. 2025. 9. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형 LIST
